ไลฟ์สไตล์

สิงหาพาเที่ยว กับ 3 ชุมชนต่างวิถีเอาใจชาว 40 พลัส

  • 31 กรกฎาคม 2560, 09:00 น. |
  • เปิดอ่าน 439
Share on Google+
LINE it!
- +

เดือนส.ค. ถือเป็นโอกาสพิเศษที่จะพาคุณแม่และครอบครัวไปท่องเที่ยวในมุมใหม่ กับวิถีชุมชนน่าประทับใจที่น้อยคนนักจะรู้

เรื่อง : กาญจนา อายุวัฒน์ธนชัย

ท่องเที่ยววิถีไทย เก๋ไก๋สไตล์ลึกซึ้ง ยังเป็นประโยคเย้ายวนให้คนไทยออกไปสัมผัสความเป็นไทยแบบถึงที่ ถึงรส ถึงใจ ซึ่งในเดือนส.ค. นี้มี 3 ชุมชนที่น่าสนใจให้ชาว 40 พลัสได้ออกไปใช้วันหยุดยาวแบบมีความหมายกับครอบครัว

1. วิถีลาวเวียง
สัมผัสถนนคนเดินในบรรยากาศย้อนยุคทั้งการแต่งกายของชาวบ้านและอาหารการกินที่ ถนนสายวัฒนธรรมชุมชนลาวเวียง ต. หาดสองแคว อ. ตรอน จ. อุตรดิตถ์ โดยจังหวัดอุตรดิตถ์ ได้ร่วมกับสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดอุตรดิตถ์ บริษัทประชารัฐรักสามัคคีอุตรดิตถ์ (วิสาหกิจเพื่อสังคม) จำกัด และองค์การบริหารส่วนตำบลหาดสองแคว จัดถนนสายวัฒนธรรมขึ้นเพื่อย้อนวันวานให้นักท่องเที่ยวและชาวบ้านได้สัมผัสชุมชนลาวเวียงอย่างลึกซึ้ง

ชาวลาวเวียงเป็นกลุ่มคนลาวที่อพยพมาจากเวียงจันทน์และหลวงพระบางตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 3 และอาศัยอยู่จนถึงปัจจุบัน โดยมีวิถีการดำเนินชีวิตในแบบฉบับของตัวเองมายาวนาน ภายในชุมชนจึงมีความเงียบสงบเรียบง่าย และมีวัฒนธรรมประเพณีอันเป็นเอกลักษณ์

ถนนคนเดินจะจัดขึ้นทุกวันศุกร์แรกของเดือน โดยชาวบ้านจะแต่งกายด้วยชุดของชาวลาวเวียงมาจำหน่ายสินค้าพื้นเมือง อาหาร และขนมท้องถิ่นในราคาย่อมเยา อาทิ ขนมวงลาวเวียง ขนมเบื้องลาว ขนมเผือก อั่วบักเผ็ด (พริกยัดไส้) ปลาเกลือ แจ่วเอาะปลาแดก (น้ำพริกเอาะปลาร้า) ขนมลูกตุย ขนมขี้หนู น้ำสมุนไพรท้องถิ่น เป็นต้น รวมทั้งยังมีลานแสดงวัฒนธรรมและวงดนตรีย้อนยุคให้รับชมรับฟังด้วย สอบถามสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดอุตรดิตถ์ โทร. 055-411-686 หรือ อบต. หาดสองแคว โทร. 055-496-098

 

2. วิถีชาวไทยวน
เรียนรู้วิถีคนอุตรดิตถ์อย่างต่อเนื่องกับประเพณี “ค้างบูยา” สัมผัสเสน่ห์แห่งอารยธรรมล้านนาตะวันออกและวิถีชุมชนชาวเมืองลับแล ที่จัดขึ้นเพื่ออุทิศส่วนกุศลให้แก่บรรพบุรุษในช่วงเทศกาลเข้าพรรษา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสุโขทัย รับผิดชอบการประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการท่องเที่ยวในพื้นที่ จังหวัดสุโขทัย อุตรดิตถ์ และกำแพงเพชร เชิญชวนนักท่องเที่ยวร่วมสืบสานประเพณีเก่าแก่ของชาวไทยวน (ล้านนา)

ค้างบูยา หรือ ก๊างบูยา มาจาก ก๊าง ที่แปลว่า กิ่ง และ บูยา คือ การนำยาเส้นมามวนวนแขวนไว้ที่ก๊าง ด้านล่างเป็นกระจาดใส่พืชไร่พืชสวนตามที่หาได้ และในแต่ละชั้นจะประดับตกแต่งด้วยมวนบุหรี่และมวนยาสูบ ประดับด้วยดอกไม้กระดาษให้ดูสวยงาม ประเพณีนี้ยังมีการทำขนมโบราณ เช่น ข้าวต้ม ขนมแหนบ ขนมเทียน ขนมแตง เพื่อแจกจ่ายแบ่งปันให้กับญาติพี่น้อง ควบคู่ไปกับประเพณีทานสลากชลอม (ก๋วยสลาก)

นักท่องเที่ยวสามารถเข้าร่วมประเพณีตามวัดต่างๆ ดังนี้ วันที่ 31 ก.ค. ณ วัดทุ่งเอี้ยง วันที่ 7 ส.ค. ณ วัดใหม่และวัดป่ายาง วันที่ 15 ส.ค. ณ วัดเจดีย์ วัดดอยมูล วัดปทุมคงคา และวัดม่อนนางเหลียว วันที่ 21 ส.ค. ณ วัดม่อนปรางค์ วัดผักราก วัดนานกกก และวัดโพธิ์ล้อม วันที่ 29 ส.ค. ณ วัดดอนสัก วัดหัวดง และวัดไชยจุมพล วันที่ 5 ก.ย. ณ วัดท้องลับแ วัดดอนแก้ว วัดเสาหิน และวัดดอนไชย และวันที่ 13 ก.ย. ณ วัดดอนค่า วัดศรีอุทุมพร และวัดนาทะเล สอบถาม ททท. สำนักงานสุโขทัย โทร. 055-616-228-9

3. วิถีตะเคียนเตี้ย
เส้นทางท่องเที่ยววิถีชาวตะเคียนเตี้ย จ. ชลบุรี มีจุดเด่นอยู่ที่ “มะพร้าว” โดย อพท. สำนักงานพื้นที่พิเศษเมืองพัทยาและพื้นที่เชื่อมโยง จับมือกับชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชนตะเคียนเตี้ย ได้พัฒนาเส้นทางท่องเที่ยววิถีมะพร้าวชาวตะเคียนเคี้ย (Coconut Tourism) ชูจุดเด่นธรรมชาติบำบัดธรรมชาติและสวนปลอดสารพิษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

ปัจจุบันการท่องเที่ยวโดยชุมชนมีอัตลักษณ์เป็นที่ถูกอกถูกใจของนักท่องเที่ยวคือ อาหารพื้นบ้านอย่าง แกงไก่กะลา น้ำพริกไข่เค็มกินคู่กับผักสวนครัวปลอดสารพิษ ผัดหน่อไม้จากสวนบ้านร้อยเสา กาแฟมะพร้าว และวุ้นมะพร้าว ที่ใช้น้ำกระทิคั้นสดวันต่อวัน รวมถึงยังมีการผลิตน้ำมันมะพร้าวอินทรีย์สกัดเย็น และมีการนำน้ำมันมะพร้าวไปต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์สปาและเครื่องสำอางร่วมกับนัชชาสปาจำหน่ายให้นักท่องเที่ยว สอบถามชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชนตะเคียนเตี้ย โทร. 09-8412-1713